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Recettes aux légumes oubliés.

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Le chou blanc est apprécié dans de nombreuses cuisines du mondeOn le retrouve aussi bien dans le coleslaw américain que dans les banh-mi vietnamiens. Indispensable dans une choucroute il lest tout autant dans le golabki polonaisLégume économique et nourrissant. Faites chou blanc.

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